Disznótoros mulatság

Cserépváralján november 12.-n látvány disznótoros mulatságot rendeztünk.

Reggel 7 órakor összegyűlt a falu népe, kicsik, nagyok, akik éppen segítkeztek. 9 órakor már reggelivel fogadtuk a vendégeket. Volt itt minden, ami szemnek, szájnak ingere. Reggelinek, Sült vér, zsíros kenyér, lilahagymával. Közben az asszonyok már gyúrták a lepényt, amely a falu hagyományos, eredeti receptje alapján készült. Végül a kemencében megsütik és már melegen tálalható is. 11 órától lehetett jönni, megkóstolni a disznótoros menüt. Volt hurka, kolbász, disznótoros sült hús párolt káposztával, orjaleves csigatésztával, disznótoros fatál. Ha még ez mindig nem lett volna elég, akkor a vendégek fogyaszthattak máglyarakást, este 5 órától pedig sült kismalacot, hamuban sült burgonyával. Sajnos az időjárás nem kedvezett a kinti eseményeknek, de a jó zene és a finom ételek látványa kárpótolta a veszteségeket.

Köszönjük, hogy eljöttek hozzánk Cserépváraljára, reméljük, hogy mindenki jól érezte magát nálunk.

dav